جستجوی پیشرفته
جستجو در عنوان:
دستور غذاهای کاربران دستور غذاهای برتر وبلاگ های آشپزی مقالات سایت سوالات کاربران کاربران سایت

جستجو در متن صفحات سایت توسط موتور جستجوی گوگل:

دستور غذاهای محبوب وبلاگ های آشپزی

دستورغذاهای محبوب کاربران

آخرین سوالات پرسیده شده

استیک مرغ

نوشته شده توسط Elahe_home_cooking در 1396/02/25 -  00:26

دسته بندی: • خوراک با نان   • غذای فرنگی   • گوشت مرغ و پرندگان   • غذای اصلی  


زمان آماده سازی:   30 دقیقه

زمان پخت:   20 دقیقه

مناسب برای:   2 نفر

استیک_مرغ

مواد لازم

سینه مرغ بدون استخوان : ۴ عدد
پیاز : ۱ عددفلفل دلمه ای رنگی : ۱ عدد
زعفران دم کرده به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن به میزان لازم
آبلیمو یک ق غ
هویج : ۱عدد

طرز تهیه استیک مرغ

ابتدا سینه مرغ را با بیفتک کوب کمی کوبیده و آن را با پیاز ریز شده و نمک و فلفل و آبلیمو و زعفران به مدت ۲ ساعت در درون ظرفی قرار دهید تا بافت مرغ نرم شده و طعم خوبی را به خود بگیرد.

سپس فلفل دلمه ای و هویج را کاملا ریز کرده و به همراه پیاز سرخ نمایید.
درون ماهی تابه را به وسیله کمی روغن چرب کرده و سینه مرغ را در داخل آن قرار داده تا دو طرف آن کباب شود سپس مخلوط را به آن اضافه کرده و با هم ترکیب کنید و در مرحله آخر آن را از روی حرارت بردارید.

نکات طلایی پخت استیک مرغ
در طرز تهیه استیک مرغ سعی کنید تا سینه مرغ خیلی پخته نشود تا بافت مرغ نرم مانده و به صورت آب دار کباب شود.زمان پخت حدود ۲۵ دقیقه می باشد.

استیک را می توان با جعفری خورد شده و سیب زمینی سرخ شده و خیار شور یا سبزیجات گریل شده .. تزئین نمایید.

دسته بندی:


توضیحات شما درباره این دستور غذا:

ویرایش حذف





تجربه های پخت این غذا توسط کاربران:

هنوز موردی ثبت نشده است.

نظرات کاربران:

هنوز موردی ثبت نشده است.
ثبت نظر جدید: