جستجوی پیشرفته
جستجو در عنوان:
دستور غذاهای کاربران دستور غذاهای برتر وبلاگ های آشپزی مقالات سایت تبادل نظر کاربران کاربران سایت

جستجو در متن صفحات سایت توسط موتور جستجوی گوگل:

دستور غذاهای محبوب وبلاگ های آشپزی

دستورغذاهای محبوب کاربران

آخرین تبادل نظرهای آشپزی

فسنجون

نوشته شده توسط مهتاب اينانلو ( سايو) در 1396/03/20 -  22:49

دسته بندی: • غذای اصلی   • غذای ایرانی   • خوراک با برنج  


زمان آماده سازی:   15 دقیقه

زمان پخت:   3 دقیقه

مناسب برای:   6 نفر

فسنجون
گردو چرخ شده يك پيمانه بزرگ
سينه مرغ يك عدد كامل
پياز متوسط يك عدد
رب انار شيرين هفت هشت قاشق غذاخوري
شكر چهار تا پنج قاشق غذاخوري
نمك زردچوبه فلفل سياه دارچين به ميزان لازم
روغن دو قاشق غذاخوري

طرز تهيه
پياز رو رنده ريز كنيد تو روغن خيلي كن سرخ كنيد حالا خيلي خيلي كم نمك بزنيد و زرچوبه
حالا گردو رو اضافه كنيد يه تفت مختضر بديد
حالا مرغ رو اضافه كنيد يه تفت كوچيك بديد حالا يكم دارچين و فلفل سياه بزنيد و اب سرد اضافه كنيد
بزاريد اروم قل بزنه حدود دو ساعت
بعد مرغ ها رو بياريد بيرون استخونش رو جدا كنيد دوباره برشگردونيد تو قابلمه
حالا يه ملاقه از اب غذا رو برداريد بريزيد تو كاسه رب انار رو باهاش مخلوط كنيد
بعد برشگردونيد تو قابلمه
بزاريد بازم غذا بپزه و ابش كم بشه
حسابي جا بيفته و به روغن بيفته
بعد از اضافه كردن رب انار حدود يك ساعت زمان دادم كه جا بيفته
اواخر پخت خودش روغن ميندازه ميتونيد دو سه تا حبه يخ اضافه كنيد كه به روغن بيفته

مقدار شكر و نوع رب انار كه ترش يا شيرين يا ملس بودن بسته به سليقه خودتونه
من از نوع شيرينش استفاده كردم به همراه چهار قاشق شكر
نوش جونتون

دسته بندی:


توضیحات شما درباره این دستور غذا:

ویرایش حذف





تجربه های پخت این غذا توسط کاربران:

هنوز موردی ثبت نشده است.

نظرات کاربران:

ممنونم از دستور خوبتون عالي بود
خواهش ميكنم عزيزم
خيلي عالي بود ممنونم
خيلي خوشمزه به نظر ميرسه تزيينش هم خيلي قشنگه
Amir
1396/04/09 -  12:33
ميشه به جاي مرغ از گوشت چرخكرده قل قلي استفاده كرد؟؟
خواهش ميكنم مريم جان
ممنونم خروسك جان
ممنونم خروسك جان
ممنونم خروسك جان
كاترين
1396/04/16 -  02:45
بيسته
ثبت نظر جدید: