جستجوی پیشرفته
جستجو در عنوان:
دستور غذاهای کاربران دستور غذاهای برتر وبلاگ های آشپزی مقالات سایت سوالات کاربران کاربران سایت

جستجو در متن صفحات سایت توسط موتور جستجوی گوگل:

دستور غذاهای محبوب وبلاگ های آشپزی

دستورغذاهای محبوب کاربران

آخرین سوالات پرسیده شده

پلو ماهی

نوشته شده توسط talabazi در 1395/10/11 -  14:38

دسته بندی: • غذای اصلی   • دریایی   • غذای ایرانی   • خوراک با برنج  


زمان آماده سازی:   20 دقیقه

زمان پخت:   15 دقیقه

مناسب برای:   4 نفر

مواد لازم
هویج رشته ای 2 عدد متوسط کشمش 100 گرم سبزی پلویی به مقدار لازم - پیاز یک عدد متوسط ماهی تن 2عدد برنج 2تا3 پیمانه نمک و فلفل -
زعفران به مقدار لازم

طرز تهیه: برنج را ابتدا میخیسانیم و بعد آبکش میکنیم (یا با سبزی آبکش میکنیم و یا بعد آبکش کردن سبزیو لابه لاش میریزیم یا از سبزی خشک استفاده میکنیم هر سه حالت خوشمزه میشه ولی با سبزی برنج و بپزین و بعد آبکش کنین خوشمزه تره) . پیاز و خرد میکنیم و تفت میدیم و هویج خلالی هم تفت میدیم بعد نرم شدن و نیم پخت شدن هویج ماهی تن 20 دقیقه جوشیده شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم و کمی زعفران برای عطرش بهش اضافه میکنیم در آخر کار کشمش را اضافه میکنیم و بعد از دو دقیقه مواد رو از روی حرارت برمیداریم لا به لای برنج میریزیم و برنج را دم میکنیم.

میشه ماهی بدون استخوان پخته هم بهش اضافه کرد ولی ما چون شمال بیشتر ماهاش استخونیه تن استفاده میکنیم.
هم خوشمزه است و هم هرکسی خورد خوشش اومد.

دسته بندی:


توضیحات شما درباره این دستور غذا:

ویرایش حذف





تجربه های پخت این غذا توسط کاربران:

هنوز موردی ثبت نشده است.

نظرات کاربران:

هنوز موردی ثبت نشده است.
ثبت نظر جدید: