جستجوی پیشرفته
جستجو در عنوان:
دستور غذاهای کاربران دستور غذاهای برتر وبلاگ های آشپزی مقالات سایت تبادل نظر کاربران کاربران سایت

جستجو در متن صفحات سایت توسط موتور جستجوی گوگل:

دستور غذاهای محبوب وبلاگ های آشپزی

دستورغذاهای محبوب کاربران

آخرین تبادل نظرهای آشپزی

چیغیرتما

نوشته شده توسط destan در 1395/10/27 -  11:43

دسته بندی: • غذای اصلی   • خوراک با نان   • غذای ترکی   • گوشت مرغ و پرندگان  


زمان آماده سازی:   20 دقیقه

زمان پخت:   10 دقیقه

مناسب برای:   4 نفر

مواد لازم
3 عدد ران مرغ بدون استخوان
۱ عدد پیاز متوسط
2 عدد سیب زمینی متوسط
روغن به مقدار لازم
2 قاشق ماست
3 عدد تخم مرغ
نمک به مقدار لازم
زرد چوبه 1 قاشق چای خوری

دستور پخت
مرغ ها آب پز کرده و مقداری پیاز به کنار آن اضافه کنید تا مرغتان بوی بدی ندهد.
در همین حین سیب زمینی ها را خورد کرده و سرخ کنید.
تخم مرغ ها را شکسته و با ماست مخلوط کنید و هم بزنید
مرغ های آب پز شده را رشته رشته کرده و در داخل روغن تفت دهید و به آن زرد چوبه و سیب زمینی های سرخ شده را اضافه کنید.
حال نمک و مایع آماده شده از تخم مرغ و ماست را به آن اضافه کنید
وقتی تخم مرغ ها پخت می توانید سرو کنید و از آن لذت ببرید

لازم به ذکر است که این غذای سنتی منطقه آذربایجان بخصوص ارسباران می باشد


دسته بندی:


توضیحات شما درباره این دستور غذا:

ویرایش حذف





تجربه های پخت این غذا توسط کاربران:

هنوز موردی ثبت نشده است.

نظرات کاربران:

هنوز موردی ثبت نشده است.
ثبت نظر جدید: