جستجوی پیشرفته
جستجو در عنوان:
دستور غذاهای کاربران دستور غذاهای برتر وبلاگ های آشپزی مقالات سایت تبادل نظر کاربران کاربران سایت

جستجو در متن صفحات سایت توسط موتور جستجوی گوگل:

دستور غذاهای محبوب وبلاگ های آشپزی

دستورغذاهای محبوب کاربران

آخرین تبادل نظرهای آشپزی

خورشت قورمه شور

نوشته شده توسط سعیده در 1395/11/23 -  10:32

دسته بندی: • خوراک با برنج   • غذای اصلی   • غذای ایرانی   • گوشت قرمز  


زمان آماده سازی:   15 دقیقه

زمان پخت:   300 دقیقه

مناسب برای:   4 نفر

مواد لازم:
گوشت خورشتی 500 گرم - پیاز بزرگ 1 عدد - سیب زمینی بزرگ 1 عدد - لوبیا قرمز 1 پیمانه - شنبلیله خشک 1 قاشق مرباخوری - نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به مقدار لازم - آبغوره 1/4 پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا پیاز خلال شده رو با روغن تفت میدیم.
سپس گوشت رو اضافه می کنیم و تفت میدیم.
نمک و فلفل و زردچوبه رو اضافه می کنیم و بعد شنبلیله رو میریزیم. مواظب باشید شنبلیله نسوزه.
بعد لوبیا قرمز رو اضافه می کنیم و با 4 پیمانه آبجوش میزاریم دو سه ساعتی بپزه.
نیم ساعت قبل از سرو خورشت هم آبغوره و در آخر سیب زمینی نگینی خرد شده رو اضافه می کنیم. می تونید سیب زمینی رو کمی در روغن سرخ کنید تا از هم باز نشه.
میزاریم خورشت خوب لعاب بده و جا بیوفته. این خورشت مثل قورمه سبزی درست میشه فقط به جای سبزی لوبیای بیشتری داره و همچنین سیب زمینی.
نوش جان

دسته بندی:


توضیحات شما درباره این دستور غذا:

ویرایش حذف





تجربه های پخت این غذا توسط کاربران:

هنوز موردی ثبت نشده است.

نظرات کاربران:

هنوز موردی ثبت نشده است.
ثبت نظر جدید: